Food Fest für Groß und Klein: Tipps zur Gestaltung einer familienfreundlichen Veranstaltung

Ein kinderfreundliches Food Fest zu veranstalten, ist eine echte Herausforderung. Schließlich bringen die Gäste bestimmte Vorlieben und altersspezifische Interessen mit. Außerdem gibt es da ja noch räumliche Kriterien, Sicherheitsaspekte und Hygienevorschriften, die ebenfalls beachtet werden wollen. Reicht ein Faltzelt für den Außenbereich oder sollten es mehrere sein? Wie können Kinder animiert werden und worauf sollten Sie in Sachen Sicherheit achten? Die nachfolgenden Planungstipps sollen eine Art Checkliste und Gestaltungshilfe sein.

Auswahl der Location

Die perfekte Location ist das Herzstück der Feierlichkeit, weil sie eine festliche Atmosphäre schaffen kann. Außerdem entscheidet sie darüber, welche Programmhighlights umzusetzen sind.

Als Organisator einer Veranstaltung müssen Sie unter anderem die Anordnung der Stühle, (Steh-)Tische und Bänke planen. Wichtig ist, dass es ausreichend Sitzgelegenheiten gibt. Je nachdem, wie viele Gäste erwartet werden, helfen Freunde und Familienmitglieder vielleicht mit Mobiliar aus ihrem eigenen Haushalt aus. Falls Sie mit einem großen Andrang rechnen, ist es auch möglich Garnituren bei der Kirche, Gemeinde oder Stadt zu leihen.

Mit Pavillons sichern Sie Ihr Food Fest ab, falls der Outdoorbereich (zum Beispiel aufgrund eines plötzlichen Wetterumschwungs) nicht mehr nutzbar ist. Ein Faltzelt schützt jedoch nicht nur vor Nässe, sondern kann an besonders heißen Tagen auch ein Schutz vor der Sonnenstrahlung sein.

Picknick

Auch ein Picknickbereich mit kuscheligen Decken kommt sicher gut bei Ihren Gästen an. Gerade bei sommerlichen Witterungsverhältnissen werden die Außenbereiche gerne angenommen. Areale, die Schatten spenden (beispielsweise bebäumte Wiesen), eignen sich besonders gut.

Wenn Sie Kleinkinder erwarten, wäre eine eingezäunte Location ideal. Alle Gefahrenzonen (wie offene Gewässer, Treppen, Elektrogeräte, Gläser, Fenster, Türen, scharfe Gegenstände und Hitzequellen) müssen bei einer familienfreundlichen Veranstaltung kindersicher sein.

Mit einem Spielzimmer und einer Tobewiese im Freien, schaffen Sie eine gute Voraussetzung dafür, dass die kleinen Gäste beschäftigt sind. Ein weiterer Erfolgsfaktor einer jeden Veranstaltung ist die Inklusion. Schließlich soll sich niemand ausgeschlossen fühlen. Mit Rampen sind viele Zugänge (für Kinderwagen, Rollstühle, Gehilfen etc.) in barrierefrei.

Vielfältige kulinarische Angebote

Bei einem Food Fest steht das leibliche Wohl im Vordergrund. Allerdings können die Vorstellungen zum Thema Speisen altersbedingt stark auseinandergehen. Statt Sterneküche bevorzugen Kinder ein klassisches Speisenangebot. Klassiker, wie Pizza, Pommes, Crêpes und Hot Dogs werden sicher gerne angenommen. Auch wenn sie Erwachsenen die Präferenzen oft nicht teilen, sorgen die Standardgerichte doch meistens für Zufriedenheit.

Darüber hinaus gibt es zahlreiche Snacks, die besonders picknicktauglich sind. Pizzastangen, Laugenkonfekt, Cakepops, Gemüsestäbchen mit Dip, Sandwiches, Wraps, Obst- und Wurstspieße, Crêpesröllchen, sowie süße und herzhafte Waffeln, sind Beispiele für tolles Fingerfood.

Kreativ kredenzen

Das Auge isst mit – diese Aussage trifft besonders auf die Kleinsten zu. Die Anrichtungsweise entscheidet manchmal darüber, ob auf das Speisenangebot zugegriffen wird. Bunte Farben wirken auf Kinder besonders attraktiv. Sie können die Lebensmittel also so anordnen, dass ein schöner Regenbogen oder ein Farbkontrast entsteht.

Außerdem können Sie bunte Farbkleckse aus püriertem Gemüse, Saucen oder Dips verteilen. Natürlich haben Sie auch die Möglichkeit, mit kinderfreundlicher Lebensmittelfarbe kreativ zu sein. Streusel und Glitzerstaub sind ein weiterer Erfolgsgarant!

Zudem können Sie Speisen so drapieren, dass ein fantasievolles Motiv, wie ein Einhorn, ein Bärchen oder ein Gesicht entsteht. Generell kurbeln ungewöhnliche Formen, wie spiralförmiges Gemüse, das Interesse an. Ergänzend können Sie den optischen Eindruck mit kindgerechter Deko untermalen. Doch auch die Erwachsenen sind manchmal (beispielsweise aufgrund einer medizinischen oder ethischen Entscheidung) sehr wählerisch.

Ernährungsweisen berücksichtigen

Ein Food Fest auszurichten, das sämtliche Ernährungsformen der Gäste berücksichtigt, ist gar nicht mal so leicht. Bei einer überschaubaren Personenzahl können Sie vorab erfragen, ob es ernährungsbedingte Besonderheiten gibt. Bedenken Sie auch, dass in der Schwangerschaft von bestimmten Lebensmitteln, wie beispielsweise Salami und Sushi, abgeraten wird.

Vielleicht organisieren Sie auch ein Büfett, zu dem jeder geeignete Lebensmittel beisteuern kann. Büfetts sind die einfachste Art, mit der Sie Ihren Gästen entgegenkommen können. Ansonsten hilft eine Zutatenliste dabei, die Speisen nach den persönlichen Bedürfnissen zu selektieren. Generell sollten Sie dafür sorgen, dass es genügend Alternativprodukte gibt.

Unterhaltung und Aktivitäten für Kinder

Das Food Fest soll für alle Beteiligten ein freudiges Ereignis sein. Doch leider können die Eltern die Veranstaltung nur bedingt genießen, wenn sie ihre Sprösslinge nicht aus den Augen lassen können. Die professionelle Betreuung ist eine Lösung, von der die großen und kleinen Besucher gleichermaßen profitieren. Die Aufsichtspersonen beschäftigen ihre kleinen Schützlinge, während sich die Erwachsenen unterhalten können oder durch die kulinarische Vielfalt durchprobieren.

Als Veranstalter können Sie ein Unterhaltungsprogramm zusammenstellen, das eine breitgefächerte Interessengruppe hat. Die Hüpfburg ist zwar in erster Linie eine Kinderattraktion. Doch auch Jugendliche und junggebliebene Erwachsene können hier auf ihre Kosten kommen.

Auch Bodypainting, Kinderschminken und Hennakunst werden gerne von unterschiedlichen Altersklassen angenommen. Von den kindlich-verspielten Gesichtsbemalungen bis hin zu dem festivaltypischen Glitzer-Make-Up gibt es zahlreiche Motivideen. Außerdem haben Sie die Möglichkeit, einen Ballonkünstler zu engagieren. Die Erwachsenen stellen unter Anleitung des Profis Ballontiere für die Kinder her.

Interaktive Workshops

Workshops sind ergänzende und interaktive Programmpunkte, bei denen die kleinen Gäste spannende Aktivitäten ausprobieren können. Wie wäre es beispielsweise mit:

– einem Zirkusworkshop mit kinderfreundlicher Akrobatik, Einrad und Diabolo
– einem Kinderkochkurs, bei dem einfache Köstlichkeiten entstehen,
– einem Fahrradparcours, bei dem es Hindernisse (wie eine Wippe) zu bezwingen gilt
– Kreativkursen, bei denen die Teilnehmer verschiedene Kunstmethoden testen können
– Kinderyoga, bei dem das Körpergefühl spielerisch verbessert wird

Im Zeitalter von Smartphones und Co. sollten Sie sich darauf einstellen, dass das Food Fest fotografisch festgehalten wird. Bieten Sie Ihren Gästen doch eine schöne Fotoecke (beispielsweise mit dekorativer Schaukel) an. Ein Feuerwerk oder eine Lichtershow sind ein abschließender Höhepunkt.

Programm für die ganze Familie

Spielstationen oder interaktive Familienspiele, sind eine tolle Möglichkeit, mit denen Sie Ihre Gäste bei Laune halten können. Glücksraddrehen, Nägeleinschlagen, Dosenwerfen und Fädenziehen sind bekannte Kirmes-Attraktionen.

Die nachfolgende Liste enthält weitere familienfreundliche Spielideen:

• Erbsen flippen: In die Mulde des Löffels wird eine Erbse gelegt. Die Spieler müssen die Erbse nun in das Ziel (zum Beispiel eine Schüssel) katapultieren.
• Wäscheklammer-Dieb: Jeder Gast klammert zwei Wäscheklammern an seiner Kleidung fest. Gewonnen hat derjenige, der den anderen Gästen bis zu einem bestimmtem Zeitpunkt die meisten Klammern unbemerkt entfernen kann.
• Melken: Die Fingerspitzen eines medizinischen Handschuhs werden mit einer Nadel aufgepiekst. Nun wird der Handschuh mit Wasser befüllt, zugeknotet und an dem Knoten aufgehängt. Gewonnen hat der Spieler, der den Handschuh durch Melken am schnellsten leeren kann.

Als Gewinne eigenen sich beispielsweise echte Medaillen, Wasserpistolen, Aufkleber und Klebeatttoos, Fußbälle, Flummis, Frisbeescheiben oder eine Sofortbildkamera. Kinder freuen sich besonders über Dinge, die sie sofort benutzen können.

Akteure beauftragen

Der Auftritt eines Straßenkünstlers kann für die kleinen Besucher ebenfalls ein faszinierendes Erlebnis sein. Stelzenläufer, Jongleure, Clowns, Zauberer, Seifenblasenkünstler, Maskottchen, Bauchredner, Feuerspucker und Prinzessinnen – Show Acts wie diese zaubern Ihren Gästen ein Lächeln ins Gesicht.

Und auch die musikalische Begleitung hellt die Stimmung auf. Je nach Zielgruppe, Vorlieben und Budget könnenSie Alleinunterhalter, DJs, Livebands oder Tanzgruppen engagieren. Hinweis: Wenn Sie eine öffentliche Feier planen, sollten Sie darauf achten, dass die musikalische Unterhaltung bei der GEMA angemeldet ist. Für kleinere Feierlichkeiten können engagierte Gäste das Bühnenprogramm auch selber auf die Beine stellen. Vielleicht haben Sie ja einen Hobbysänger, Turner oder Tänzer im Bekanntenkreis?

Sicherheit und Komfort

Mit der Planungsphase Ihrer Veranstaltung, müssen Sie gewährleisten, dass der Aufenthalt für Ihre Gäste sicher ist. Bei einer großen Veranstaltung könnte das Hinzuziehen eines professionellen Sicherheitsdienstes nützlich sein. Alle Aufgaben, die Sie nicht auslagern, müssen Sie notfalls selbst übernehmen:

• Wichtig ist, dass Sie auf medizinische Notfälle vorbereitet sind. Die Rettungsfahrzeuge benötigen einen barrierefreien Zufahrtsweg.
• Da Sie ein familienfreundliches Fest organisieren, betrifft die Planung auch den Jugendschutz. Für Minderjährige zwischen 16 und 18 gilt ein allgemeines Rauch- und weitreichendes Alkoholverbot.
• Der Brandschutz ist ein weiterer Sicherheitsaspekt. Prüfen Sie, ob die Location mit Feuerlöschgeräten und/oder einem Zugang zur Löschwasserversorgung ausgestattet ist.
• Der Getränkeausschank und die Lebensmittelausgabe sind ein weiteres Gesundheitsrisiko. Meiden Sie Glasbehälter und halten Sie im Umgang mit den Lebensmitteln strenge Hygieneregeln ein. Hinweis: Sofern Ihr Food Fest keinen privaten Charakter hat und Sie die Getränke und Speisen verkaufen, brauchen Sie behördliche Genehmigungen.
• Die Sanitäranlagen und die allgemeine Sauberkeit sind ein weiterer Planungspunkt. Die Anzahl der Toiletten macht sich an der Anzahl der Besucher fest. Richtwert: Bei 100 Gästen sind drei Toiletten die absolute Mindestzahl.
• Stellen Sie ferner sicher, dass die Gäste sich ihre Hände mit Seife waschen und mit Einmalhandtüchern trocknen können. Da Sie ein Familienfest ausrichten, braucht die Sanitärfläche ebenfalls einen Wickeltisch.

Fazit

Jedem Fest geht eine Planungszeit voraus. Das gilt besonders, wenn die Veranstaltung familienfreundliche Unterhaltungsangebote haben soll. Schließlich gibt es zwischen den Interessen und kulinarischen Vorlieben der Gäste ein altersbedingtes Spannungsfeld. Außerdem gibt es weitere Hindernisse, die beispielsweise mit der Location oder der vagen Wettervorhersage verbunden sind. Doch wenn diese Eventualitäten in der Planung berücksichtigt werden, wird das eigene Fest sicher ein Erfolgserlebnis sein!